CIRFOOD DISTRICT

CIRFOOD DISTRICT è il nuovo centro di ricerca e innovazione sul futuro del cibo e della nutrizione realizzato da CIRFOOD, Cooperativa Italiana di Ristorazione.
Il progetto configura il nuovo spazio dedicato alla ricerca e innovazione come un laboratorio continuo, che coinvolge e mette a sistema l’intera area.
Collocato in prossimità dell’headquarter di Reggio Emilia, il nuovo volume del CIRFOOD DISTRICT si distende lungo l’asse est-ovest con un corpo dall’altezza contenuta e caratterizzato da una copertura verde che sembra “fluttuare” sull’intorno.
Quasi come un organismo che respira, l’edificio si piega, si flette, assume una configurazione sinuosa assecondando il contesto, mentre l’architettura stessa si fa trasparente, si lascia attraversare.
La copertura definisce così – come un’unica grande vela – un ambiente interno unitario, che favorisce la reciproca visibilità tra le varie attività che vi si svolgono, a promuovere scambi di conoscenza, esperienze, idee.
L’edificio è dotato di un involucro altamente performante con vetrate acustiche, selettive e basso-emissive, complete di schermature esterne per un migliore controllo climatico.
La copertura verde contribuisce a migliorare l’isolamento termico dell’edificio e a mitigare l’effetto isola di calore. Inoltre, è equipaggiato con un sistema fotovoltaico integrato e con tecnologie avanzate per la produzione di fluidi caldi e freddi, che utilizzano pompe di calore ad alta efficienza per garantire prestazioni energetiche ottimali.
Il sistema portante è realizzato in pilastri e travi in acciaio, a garantire il minimo impatto sugli spazi, la possibilità di ampie luci per le travi di copertura, la velocità di realizzazione del sistema, un ridotto impatto ambientale.
CIRFOOD DISTRICT ha ottenuto il livello di certificazione GOLD secondo il protocollo internazionale di sostenibilità LEED.